毎月ひとつのレシピ
作って分かち合える季節の伝統料理——ブルガリアと日本の家庭料理から。
毎月のお便りにご登録いただくと、祖母から教わったバニツァのレシピをお送りします。その後は月に一度、季節の新しいレシピ、食材の見つけ方、そして二つの食文化からの台所の知恵をお届けします。
作って分かち合える季節の伝統料理——ブルガリアと日本の家庭料理から。
季節の選び方、手軽な代替品、日本の市場での掘り出し物——どこで作る方にも。
二つの台所から生まれる自然に健やかな習慣——そして時々、日本のお気に入りのお店も。
食卓へどうぞ。無料です。最初のレシピは今日お受け取りいただけます。